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压片糖果加工生产工艺流程和注意事项
作者:南京泽朗生物科技有限公司 浏览量:91 发布时间:2020-05-25 10:49
我们平常所吃过的,那种甜甜的固体制品,它其实就是压片糖果,那么,它在进行生产加工的过程中,有多项生产工艺流程。首先需要找到一家合适的代加工厂家,然后准备好所需要的原材料,进行试样生产,最后进行大货生产。那么,在加工过程中,其注意事项是什么呢?下面就给各位读者详细的解答下。

压片糖果生产加工工艺流程:
1、在进行压片糖果生产加工的时候,我们需要首先要找到一家合适的代加工厂家
这是重中之重,一个好的代加工厂家需要具有齐全的资质,标准化的生产车间以及精细的工艺和专门的质检部门,所以我们在进行选择的时候,这几个就是我们需要进行考量的因素。
2、原材料进厂前的准备
原材料一般有两种获取途径,包括自己提供和厂家提供。
假如说是顾客自己提供的话,那么就需要顾客自己提供代加工厂家的营业执照、生产许可证书、相关的原料检测证书,这样就可以保证原材料的合格性。
原材料在入厂之前,需要进行检验,检验菌群是否存在超标的现象,不达标的原材料就不要去进行使用。
3、进行试样生产
需要先进行试样,当其中的原材料化验合格之后,就可以进入大批量的生产了。
4、进行大货生产
大货生产需要原料辅料的称量配比,制定合适的配比计划,然后制作相应的软材。
在进行制作的过程中,需要经过制粒、烘烤、整粒和压片等制作工艺,最后就可以把压片糖果制作完成了。

压片糖果生产加工注意事项:
1、一般的灭菌方式有:射线灭菌、巴氏灭菌和臭氧灭菌这三种方式,这三种工艺的应用场景是有所不同的,面面对不同的加工方式,其注意事项也是不尽相同的。
2、原料混合是否达标,其有没有按照相关的比例进行混合均匀,需要针对比例微小的部分,有针对性的添加各种制剂。
3、在加工的过程中,有可能会出现裂片、掉粉、变色、颜色不均和片剂硬度不够的现象,遇到这种现象,需要进行针对性的处理,找到对应的解决方案,尽量的避免这种现象。

综上所述,“压片糖果生产加工工艺流程与注意事项”就为大家介绍到这里了,希望可以为各位读者带来帮助。
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